1将黄萝卜、青萝卜切成丝，放入锅中，开锅焯5分钟左右，捞出攥干水分剁碎。

2肉馅中放入盐、五香粉、生抽、老抽、味精，拌匀后掺入剁碎的萝卜，搅拌均匀。

3最后加入适量香油，盛入盘中备用。

4提前将面粉和好，反复醒揉，包成自己喜欢的饺子。

5煮饺子的水要宽，煮好的饺子才清爽透亮。

6成品。

7美味。