大肉白菜鸡腿菇饺子

大肉白菜鸡腿菇饺子
主料
  • 大肉馅 100划
  • 白菜叶 适量
  • 鸡腿菇 1根
  • 面粉 2碗
辅料
  • 适量
调料
  • 适量
  • 麻辣鲜 适量
  • 奥尔良腌料 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
大肉白菜鸡腿菇饺子的做法步骤
  • 1盆里加入面粉和水和成饺子面。

  • 2鸡腿菇切一成小丁放在肉馅旁备用。

  • 3白菜也切成小丁,将上述料放上腌制10分钟。

  • 4腌好后将它们搅匀备用。

  • 5醒好的面揉光搓成长条切成小剂子。

  • 6擀成饺子皮。

  • 7放入馅料。

  • 8包成饺子生坯依次包完。

  • 9锅里加水,开后下饺子。

  • 10成品图。

使用的厨具

煮锅

小技巧

以前的馅料里我加的是十三香,别的不加。这次我换个口味麻辣鲜及烤翅味的②白菜出水多先放盐把水份腌一下。挤出来。

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