1盆里加入面粉和水和成饺子面。
2鸡腿菇切一成小丁放在肉馅旁备用。
3白菜也切成小丁,将上述料放上腌制10分钟。
4腌好后将它们搅匀备用。
5醒好的面揉光搓成长条切成小剂子。
6擀成饺子皮。
7放入馅料。
8包成饺子生坯依次包完。
9锅里加水,开后下饺子。
10成品图。
煮锅
以前的馅料里我加的是十三香,别的不加。这次我换个口味麻辣鲜及烤翅味的②白菜出水多先放盐把水份腌一下。挤出来。