元宝煎饺

元宝煎饺
主料
  • 鸡蛋 2个
  • 韭菜 适量
辅料
  • 海米皮 2勺
  • 生抽 半勺
  • 料酒 少量
  • 花椒粉 少量
  • 少量
  • 2勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
元宝煎饺的做法步骤
  • 1鸡蛋煎熟,加所有调料调匀

  • 2加入韭菜

  • 3和馅

  • 4火龙果汁和面

  • 5揪剂子,擀皮

  • 6先捏上一边

  • 7捏成元宝型,两个角合一起捏紧

  • 8锅中放少许油,放入元宝饺子,底部煎黄

  • 9加入没过饺子的水,盖盖煎

  • 10熟了

  • 11成品图

  • 12成品

使用的厨具

平底锅

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