1合面，用温水比较好，我合面的比较硬。

2鸡蛋炒熟，韭菜切成陷，根据自己口味加盐，香油，蚝油，酱油，十三香。

3和完面把面切成小段，加馅。

4抹上油上锅烙。

5小火烙至俩面金黄出锅。

6烙好出锅。

7吃着还行，品相一般。