1裙带菜提前10分钟泡开。

2裙带菜，朝天椒和虾仁切碎。

3盆中放入炸粉，低筋面粉，盐，黑胡椒碎，鸡蛋和适量清水。

4放入裙带菜，朝天椒和虾仁，搅拌成糊状。

5锅中加入植物油，舀入面糊煎至两面金黄，酱油，苹果醋，泡小米辣，小葱和熟白芝麻调成蘸水即可。