胡萝卜奶酪饼

胡萝卜奶酪饼
主料
  • 胡萝卜 100g
辅料
  • 鸡蛋 2颗
  • 500g
  • 中筋面粉 350g
调料
  • 适量
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 黑胡椒海盐碎 少许
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
胡萝卜奶酪饼的做法步骤
  • 1胡萝卜去皮擦丝,打入鸡蛋。

  • 2加水,油,盐搅拌均匀。

  • 3加面粉搅拌均匀。

  • 4不粘锅刷油,舀入一勺面糊中火煎至表面凝固。

  • 5翻面,再在表面撒上奶酪。

  • 6盖上盖子继续中火煎至奶酪融化。

  • 7取出切块。

  • 8装盘研磨撒上一些黑胡椒海盐碎即可。

  • 9成品图。

使用的厨具

不粘锅

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