1面粉放进盆里。
2水里加适量盐倒入面粉和一成面团。
3葱姜蒜切成小丁放碗里备用。
4油白菜青莱洗净切丝叶子也切丝。
5香茹用热水泡发挤干水分去根。
6切成丝备用。
7锅里放油。
8油热后下入葱姜蒜小丁炒出香味。
9下入香茹丝翻炒。
10放入青菜丝及油白菜丝炒。
11倒入炒好的红椒块翻炒倒入高汤。
12倒入海鲜酱油,盐调味翻炒。
13放入青莱叶子拌匀。
14炖3分钟即可出锅装大碗。
15面擀开放在案板上。
1610分钟后切成拉条子备用。
17锅里水烧开。
18下入拉条子煮熟捞出浇上菜可以。
19我吃的是揪片子。
炒锅
泡香茹的水不要倒可倒出来当高汤用。