1500g面粉+2.5g酵母粉和成面团醒发。

2萝卜擦成丝撒一点点盐。

3虾皮炒的微黄备用。

4萝卜挤干水分，加入食材调料拌匀。

5鸡蛋炒碎放凉备用。

6面团醒发。

7揉面排气。

8分成均匀的面剂。

9擀皮加馅。

10包成圆形的包子。

11二次醒发上锅蒸20分钟，焖五分钟。

12包子出锅了。