1干槐花，备用。

2干槐花用凉水泡发一夜，挤出多余的水分，放入盆中。

3蒜苗择好，洗净。

4切碎，备用。

5蒜苗碎也放入盆中。

6热油浇一下，加适量盐、少许生抽和鸡精调味，拌匀即可。

7面粉中加少许酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

8搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

9擀成中间厚四周薄的包子皮。

10包入馅料。

11已包好。

12冷水上笼。

13大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。

14已蒸好。

15成品图。

16宣软。

17掰开，香味浓郁超好吃。