1食材：饺子皮。

2肉末、油豆腐、去叶子的芹菜。

3将芹菜去根洗净，捞出。

4放在案板上切碎。

5将油豆腐放在案板上切碎。

6将切好的芹菜和油豆腐放入大盆里。

7随后，合入肉末，加适量的料酒。

8加适量的生抽。

9加适量的盐。

10调味拌匀成馅。

11然后，取饺子皮放入拌好的馅包好即可。