家常酸汤水饺

家常酸汤水饺
主料
  • 饺子 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻 适量
  • 干辣椒面 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 虾米 适量
调料
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 米醋 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
家常酸汤水饺的做法步骤
  • 1碗中放入葱姜蒜、芝麻、干辣椒。

  • 2热油炸香。

  • 3倒入米醋、生抽。

  • 4放入盐、十三香、鸡精、白糖。

  • 5虾米、香菜。

  • 6饺子煮好后先用滚汤将底料冲开搅匀。

  • 7捞入煮好的饺子。

  • 8一碗香辣可口的酸汤水饺就好了,开胃又暖和。

使用的厨具

煮锅、炒锅

小技巧

一定先用滚汤将底料冲开搅匀后再捞入饺子。

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