1食材：自发面粉、梅干菜（已提前浸泡1个小时洗净切碎）、肉末。

2温水、白芝麻、玉米油。

3将肉末和梅干菜下入大碗里，加适量的料酒。

4加适量的生抽。

5加适量的盐。

6加适量的味精。

7加适量的零卡糖。

8调味拌匀。

9接着，在和面机里倒入300克自发面粉。

10加入温水。

11加入玉米油。

12盖上盖和成面团，醒上30分钟。

13然后，开盖取出。

14在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条。

15下剂子，用擀面杖擀开、放上梅干菜肉末。

16包好，再用擀面杖擀开，表面蘸点水粘白芝麻。

17放入烤盘里。

18最后，烤箱预热220度烤25分钟左右即成。