1准备食材。

2西红柿冻在冰箱里，拿出来冲水就可以扒皮，平时冻两个，总来炖汤很方便。

3山药切段，虾仁和西红柿切丁，金针菇切段，葱花切小段。

4生菜切段。

5两汤勺面粉。

6打入两个鸡蛋。

7兑水搅匀，成酸奶状。

8起锅热油，一点点。

9葱花炒香。

10下入西红柿。

11炒化。

12下入虾仁。

13下入山药。

142勺酱油调味。

151勺蚝油。

161匙五香粉。

17半匙盐。

18加入热水。

19大火煮开。

20下入金针菇。

21再次煮开以后，用漏勺均匀滴入粘糊。

22慢一点，水要开着。

23再次煮开。

24下入生菜。

25热热乎乎的疙瘩汤。