1面粉和水倒入面包机

2按和面键，ok

3和好的面醒一会

4猪肉馅倒入炒锅小火炒

5炒到这个样子装盆里备用，炒锅里留一些炒油渣

6这是炒好的油渣

7酸菜一颗

8剁碎，用水清洗两次

9姜切末

10要一整颗葱，切成葱花

11把葱姜倒入装有熟肉馅的盆里，加入酱油五香粉搅拌

12把洗好的酸菜馅倒入炒过肉馅的锅中拌一拌，这样全程不用放油，也减少浪费

13办完油的酸菜馅倒入肉馅盆里，搅拌均匀

14最后放盐，继续拌匀

15面团醒好，揉成条

16切成小块

17按成小面饼

18赶成面皮，可以包饺子啦

19饺子包好，上屉蒸，大火烧开，中火蒸15分钟

20出锅，沾上蒜酱吃更美味。