1葡萄干切碎用水泡软。南瓜蒸熟取瓜肉。
2南瓜肉加牛奶,白糖用料理棒搅打均匀。
3加面粉,葡萄干,酵母粉搅成软面团。
4静置发酵。
5发酵好后用刮刀搅拌排气,放入垫着屉布的小蒸笼里,放蒸锅里大火蒸30分钟。
6关火后焖2分钟再出锅。
7成品图。
蒸锅