白菜鸡蛋蒸饺

白菜鸡蛋蒸饺
主料
  • 面粉 适量
  • 白菜 适量
  • 粉条 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 红萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 香菇 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 开水 适量
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤
  • 1适量面粉一半加开水,一半加凉水拌均匀揉匀。

  • 2面团揉匀醒半个小时左右。

  • 3红萝卜,香菇,粉条泡软切碎。

  • 4鸡蛋打散炒散,葱和姜切碎备用。

  • 5锅中入油烧热放入葱姜爆香。

  • 6放入红萝卜和香菇,蚝油,酱油,五香粉调味。

  • 7白菜切碎加盐攥干水分放入馅中。

  • 8加盐搅拌均匀。

  • 9醒好的面搓条改同等大小的剂子擀皮。

  • 10放入馅料包好放入笼屉中。

  • 11锅中入水煮开,放入笼屉。

  • 12上锅锅中蒸十五分钟即可。

  • 13家常做法,供大家参考。

  • 14搭配红油醋汁完美极了。

使用的厨具

蒸锅、炒锅

小技巧

美味又低脂的素馅蒸饺,爱美的女生一定要试试哦!

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