霍香煎饼

霍香煎饼
主料
  • 面粉 500g
  • 霍香 500g
辅料
  • 鸡蛋 2个
调料
  • 适量
  • 菜籽油 6勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
霍香煎饼的做法步骤
  • 1霍香洗净切碎备用。

  • 2在霍香碎里加入面粉,放入盐水搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀。

  • 3一勺油下锅,舀入一勺霍香面糊大火定型。

  • 4翻一面继续煎。

  • 5大小火轮换,煎到两面金黄。

  • 6待到两面金黄即可出锅。

  • 7每一个饼重复这样方式煎即可。

使用的厨具

平底锅

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