1南瓜切片放蒸锅中蒸熟。
2倒入面粉盆中放凉,用匙子压成泥状。
3倒入面粉和酵母粉。
4边倒水边用筷子搅拌成絮状。
5用手揉成光滑的面团,盖上盖帘放温暖处发酵。
6发酵至两倍大,呈蜂窝状就可以了。
7放到面板上揉搓排气。
8搓成长条,切大小均匀的剂子。
9用手按扁。
10用擀面杖擀成四周薄、中间厚的面皮。
11从超市买的红豆馅。
12把红豆馅放到面皮中。
13包成包子状。
14再把它倒扣过来就做好了。
15做好的红豆包放到盖帘上盖上笼布再次醒发20分钟。
16变轻后放入蒸锅中,上汽蒸25分钟。
17蒸好后再焖2分钟打开锅盖。
18金黄诱人的南瓜红豆包,甜甜蜜蜜、喧软美味好吃!
蒸锅