1将肉馅所有原料混合，一个方向搅打均匀并上劲。

2黑木耳泡发洗净。胡萝卜、小芹菜切粒。

3胡萝卜、小芹菜切粒。

4胡萝卜、小芹菜切粒。

5黑木耳、胡萝卜、小芹菜切粒。

6取适量饺子馅放在饺子皮中间，将饺子皮对折。

7用手整理好顶部的四个待填馅料部分。

8把四个馅料填入顶部。

9包好的蒸饺放入蒸盘中，

10蒸箱选择普通蒸模式，预热到100度后放入中层，蒸8分钟。