迷你小餛飩

迷你小餛飩
主料
  • 蝦滑 200g
  • 餛飩皮 適量
辅料
  • 韮菜 1小把
  • 紅蘿蔔 1小塊
调料
  • 香油 1勺
  • 胡椒粉 3g
  • 香菇粉 1勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
迷你小餛飩的做法步骤
  • 1材料準備好。

  • 2把韭菜切碎加入蝦滑中,再放入調味。

  • 3攪拌均勻後再加入紅蘿蔔碎。

  • 4攪拌均勻。

  • 5餛飩皮➕字切開,一片變成4片。

  • 6包上一小勺餡,邊邊抹水把餛飩皮對折包住按實。

  • 7全部準備好(很多人問我為什麼要做迷你的這麼費時,我說只為了孩子吃的方便😄孩子一口一個吃的滋味吃的方便🤭)。

  • 8把清雞湯煮開了再把小餛飩放入。

  • 9二次煮開了就可以關火。

  • 10鮮美爆汁😋一口一個孩子吃得歡🤤

使用的厨具

煮锅

小技巧

不喜歡韮菜的可以用其他菜代替。

最受欢迎的家常菜 更多>>