1土豆胡萝卜去皮切丝，放入盐，五香粉拌匀。

2分次放入面粉搅拌。

3使土豆胡萝卜都蘸满面粉即可。

4把面糊放锅里中间留个鸡蛋的空间。

5打入鸡蛋煎2面金黄。

6煎的过程中盖上盖子可以熟的更快。

7成品图，出锅后撒上自己喜欢的酱料即可。