1按和面团的材料和成团后,温室发酵一个小时,发酵至两倍大。
2用黑芝麻、白芝麻、白糖、干面粉拌成糖馅。
3面团取出,揉搓排气,搓成长条,再切成小面剂。
4擀成面皮。
5放入糖馅。
6捏成三角形。
7捏好成形。
8全部做完。
9再次发酵20分钟后,入锅蒸15分钟。
10蒸好后焖5分钟开盖。
11成品。
12成品。
蒸锅