1准备食材，木耳我是提前泡发的，豆腐在锅里蒸5分钟去除豆腥味。

2豆腐用勺子压碎。

3红萝卜洗干净去皮切成小丁，小葱切成葱花。木耳切碎。

4将食材放进一个大碗里。

5里面加少许盐，花椒粉，胡椒粉和少许面粉。

6用手搅拌均匀。

7用手团成圆形压扁。

8平底锅刷油，将做好的豆腐鸡蛋早餐饼放进去，上面撒上少许黑芝麻。

9小火煎至两面金黄饼就好了。

10低脂高蛋白的豆腐鸡蛋早餐饼。

11来张近照。