1取适量面粉加水和成软硬适中的面团醒三十分钟，中间多揉几次。

2韭菜处理干净洗净控水，虾皮和鸡蛋准备就绪。

3锅中入油烧热放入虾皮炒香。

4锅中继续入油烧热，放入蛋液炒散。

5韭菜切碎，鸡蛋，虾皮一起放入，加五香粉调味，淋入少许油拌匀。

6醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮，薄一点素饺子才好吃。

7馅中放入盐调味，就可以包饺子咯。

8依次包好放入保鲜盒中。

9锅中入水煮沸，放入饺子煮熟即可盛出。

10三鲜饺子最美味，一口一个超满足。

11成品图。