1温水和面醒20分钟，依次两次

2牛肉，萝卜，其他配菜清洗干净

3均改刀成糜装，饺子的味道好，其一是手打的馅料

4炸花椒油调至馅料（这步是妙笔处）

5放盐，五香粉，花椒油，搅拌均匀即可

6醒好面进行擀皮包饺子喽

7包饺子时可坐水煮开，包好直接下锅，添三次水，调料汁，煮好盛享用