1玉米面和白面放入盆里
2用开水和面
3合成光滑面团,醒十五分钟
4白面放入盆里
5用开水和面
6揉成光滑面团,醒十五分钟
7韭菜切末备用
8肉馅里放入食用油
9肉馅里放入十三香
10在放入生抽,老抽,盐,鸡精
11韭菜和好的肉馅放盆里
12把肉馅搅拌均匀即可
13把面团放在面板上,揉成长条
14玉米面团擀成饼,把面团放在上面
15玉米面把白面起来,揉成长条
16揪成剂子
17把剂子按扁
18擀成饺子皮
19把肉馅放入饺子皮上,包成饺子
20锅添水,放入蒸饺
21盖上盖,中火蒸十五分钟
22蒸好的花样饺子
23蒸饺做好了
蒸锅
做蒸饺用开水和面,饺子皮凉了也不硬。