1材料準備好。

2切一半蘋果去皮，把一半個的蘋果切小丁。

3小鍋里加大半碗水，把蘋果丁放入再加入玉桂糖小火煮至軟身。

4約10分鐘左右就收汁。

5煮至汁收乾了盛出再加點玉桂糖備用。

6另一半蘋果切薄片，用鹽水泡一下防止氧化。

7手抓餅放軟1-2分鐘，在中間放上玉桂蘋果碎。

8再在外圍一片一片的放上蘋果片（如圖）。

9全部圍圈（如圖）不要圍太外邊要預留些手抓餅做邊圍。

10邊預留的邊包上蘋果邊（如圖）。

11準備一個蛋黃。

12把外邊圍擦上蛋黃液，預熱烤箱180度5分鐘。

13再在蘋果批上加點肉桂糖增加風味，放入烤箱180度15分鐘左右即可（注意各家烤箱火力不一樣請注意火力調節時間）。

14香甜美味還方便，美友們還等什麼🤣動手試試吧👍