肉末榨菜面线糊

肉末榨菜面线糊
主料
  • 黄面线 一包150克
  • 肉末榨菜 适量
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 香菜 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 香油 少许
  • 香醋 一勺
  • 少许
  • 口味 酸咸
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
肉末榨菜面线糊的做法步骤
  • 1准备:黄面线。

  • 2肉末榨菜,香菜碎,葱花,鸡蛋。

  • 3生粉水。

  • 4电煮锅里水烧开放入黄面线煮约三分钟。

  • 5放入肉末榨菜煮一分钟,适当的调点盐。

  • 6把鸡蛋液倒入,轻轻搅拌一下。

  • 7再把生粉水均匀的倒入锅。

  • 8咕噜咕噜煮一分钟。

  • 9一勺香醋。

  • 10少许香油。

  • 11香菜,葱花放入。

  • 12搅拌均匀即可。

  • 13成品图。

  • 14成品图。

使用的厨具

煮锅

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