1主要原料。

2面粉加适量水和成面团，醒面30分钟备用。

3将面团擀成薄片，刷上油。

4卷起来，做成饼坯子。

5将饼坯子擀成大饼，放电饼铛烙熟。

6虾洗净，剪去虾须虾脚，撒干面粉，盐，拌匀。

7放油锅里炸到酥脆即可。

8热饼夹炸虾。