奶香排叉煎饼

奶香排叉煎饼
主料
  • 面粉 60g
  • 玉米粉 20g
  • 小米粉 20g
  • 排叉 适量
  • 牛奶 120g
辅料
  • 葱花 适量
  • 香菜 适量
调料
  • 2g
  • 豆瓣酱 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
奶香排叉煎饼的做法步骤
  • 1牛奶倒入碗中微波1分钟。

  • 2加入面粉玉米粉小米粉盐。

  • 3拌匀。

  • 4锅热刷油倒入面糊。

  • 5表面干了后加入鸡蛋。把鸡蛋摊平。

  • 6趁鸡蛋未干撒芝麻、葱花、香菜。

  • 7翻面。

  • 8刷酱(豆瓣酱加水)喜欢吃辣加辣酱。

  • 9中间加排叉。

  • 10折起。

  • 11装盘。

  • 12一起吃煎饼吧!

使用的厨具

不粘锅

小技巧

面糊调好静置20分钟以上更美味。

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