1把一块荞麦饼放入锅中两面煎熟。

2再放入另外一块卷饼，打入鸡蛋在卷饼中央。

3放入盐搅散蛋液。

4盖上第一块煎熟的卷饼。

5小火慢煎。

6煎到里面的蛋液凝固熟透。

7生菜洗净用吸水纸吸干水分。

8生菜放在卷饼上。

9抹上香辣酱。

10把饼卷好。

11咬一口，有荞麦饼，蔬菜和鸡蛋，微辣，香！