红油饺

红油饺
主料
  • 冷冻饺子 15个
辅料
  • 生菜 50g
调料
  • 红油 1勺
  • 适量
  • 口味 香辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
红油饺的做法步骤
  • 1冷水放入盐和冻饺煮开。

  • 2生菜洗干净备用。

  • 3煮开的饺子里放入冷水再次烧开。

  • 4放入生菜叶一起煮开。

  • 5捞出煮熟的生菜叶。

  • 6把锅里的饺子煮到浮起来。

  • 7捞出水饺。

  • 8放入红油即可。

使用的厨具

煮锅

小技巧

冷水下锅煮饺子可以内外一起熟,放入盐是为了防止饺子互相粘黏。

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