1酵母加温水调开。

2加入面粉。

3用筷子搅拌成糊状。盖盖子发酵40分钟。

4发酵至两倍大。

5将发酵好的面倒扣下案板上。

6分成等分。

7准备好肉馅。猪肉洋葱馅。注意洋葱要在包包子时加入肉馅。

8取一块面团整理一下，加入肉馅。

9沿着面皮边缘包起。

10封口。

11倒扣。

12放入蒸笼盖盖子二次发酵20分钟。

13冷水蒸包子。蒸15分钟即可。

14一起吃丑包子吧！