早餐鸡蛋饼

早餐鸡蛋饼
主料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 1只
辅料
  • 小葱 适量(或韭菜)
调料
  • 1小勺
  • 六月鲜轻盐酱油 适量
  • 口味 葱香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
早餐鸡蛋饼的做法步骤
  • 1准备食材:过筛的面粉、鸡蛋。

  • 2将鸡蛋打入面粉中,加入适量的六月鲜轻盐酱油。

  • 3加入适量韭菜或者小葱加一勺盐。

  • 4少量多次加水,搅拌至图片状。

  • 5锅中放入少许油。

  • 6将一勺面糊放入锅中,摊平。

  • 7将饼煎至两面金黄。

  • 8这样鸡蛋饼就做好啦,快来试试吧!

使用的厨具

平底锅

小技巧

面粉约两汤勺,水约1.5杯,每种面粉吸水度不一样,最好一点一点加水哦。

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