1准备食材:过筛的面粉、鸡蛋。
2将鸡蛋打入面粉中,加入适量的六月鲜轻盐酱油。
3加入适量韭菜或者小葱加一勺盐。
4少量多次加水,搅拌至图片状。
5锅中放入少许油。
6将一勺面糊放入锅中,摊平。
7将饼煎至两面金黄。
8这样鸡蛋饼就做好啦,快来试试吧!
平底锅
面粉约两汤勺,水约1.5杯,每种面粉吸水度不一样,最好一点一点加水哦。