1主要原料。
2面粉加适量水和成面团,醒面20分钟备用。
3猪肉切小丁,葱姜切碎。
4将肉丁,虾仁,鸡蛋,酱油,葱姜,蚝油放在料理机里。
5将所有原料搅成肉馅备用。
6豆角摘洗干净,焯水备用。
7将豆角放入料理机里搅碎备用。
8豆角馅挤干水汽,和肉馅放一起。
9加入香油,盐,鸡精拌好饺子馅备用。
10做剂子,擀皮,包好饺子。
11开水下锅煮饺子,将饺子煮熟即可。
12豆角猪肉饺子。
料理机、煮锅