1面粉酵母加入适量温水和面。
2揉成面团。
3肉馅加入调料姜蓉拌匀(料酒分次加入)。
4切葱花。
5芹菜洗净焯水沥干料理机打碎。
6芹菜里面拌一些油。
7肉馅加入葱花拌匀。
8再加入芹菜。
9拌匀。
10面团已经发酵好。
11分剂擀成厚厚的皮。擀好后盖上保鲜膜,放五分钟醒面,这样面团韧性好。
12包入馅料。
13封口。冷水起锅,中大火蒸25分钟。
14一起吃美味包子吧!
蒸锅