1三种面anzhao3:1:1混合。
2开水把玉米面的一边稍微烫一下。白面那边不要烫。稍微晾凉一些。再把温水融化酵母加入面中。加入适量的温水。
3揉成团。
4分等份。
5地方包围中央的手法。
6揉成光滑的团。
7稍微醒一会。
8逐个做成窝头。
9放入蒸锅静置20分钟。开火蒸20分钟。关火。
10出锅。
11装盘。
12十分松软。
13一起吃窝头吧!
蒸锅