芹菜猪肉水饺

芹菜猪肉水饺
主料
  • 猪肉馅 750g
  • 芹菜 500g
  • 饺子面团 适量
辅料
  • 木耳 适量
  • 花生油 3勺
调料
  • 2匙
  • 生抽 1勺
  • 十三香 1匙
  • 香油 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺 调味
  • 耗时 一小时
  • 难度 高级
芹菜猪肉水饺的做法步骤
  • 1芹菜用开水烫一分钟捞出过凉水切碎。

  • 2木耳切碎。

  • 3炒锅里放油烧热,关火后放入生抽爆出香味。

  • 4放入猪肉馅,盐。

  • 5搅拌均匀。

  • 6放入芹菜,木耳,十三香,香油搅拌均匀。

  • 7拌均匀的饺子馅。

  • 8面团提前和好备用。

  • 9按平常手法包成饺子。

  • 10煮熟即可。

使用的厨具

煮锅、炒锅

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