1蒜蓉备用。

2南瓜去皮去瓤，擦丝和蒜蓉一起放入盆中，倒入少许香油、牡丹籽油和橄榄油加适量盐调味，搅拌均匀，备用。

3面粉中加少许酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

4搓成长条状，切成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的包子皮。

5包入馅料。

6已包好。

7冷水上笼。

8大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。

9已蒸好。

10成品图。

11掰开，香味扑鼻。