1南瓜去皮切片蒸熟压成泥,加1-2个鸡蛋充分搅拌均匀。
2加200克糯米粉搅拌均匀,再加100克全麦粉搅拌均匀,揉成偏软一些的面团(喜欢甜味的,可加适量白糖)。
3用手沾水团成小圆饼,抹上芝麻压平,放进电饼铛里(电饼铛喷薄油)。
4小火慢煎,煎至两面金黄即可。
5非常软糯,有南瓜的清甜~
6搭配牛奶就是营养早餐😊~
平底锅
1、若想吃更软糯点的,可减少全麦粉的用量。<br>2、有南瓜和鸡蛋,加水时注意少量多次,不要一次加多了。