1三分之一的红薯面粉和三分之二的白面粉加适量冷水，用筷子搅拌成絮状，和成稍软的面团。

2搓成长条状。

3切成大小均匀的剂子。

4擀成薄圆饼。

5勾兑好的玉米面粉水，备用。

6锅中放入适量纯净水，水开，再放入红薯薄饼。

7大火煮十分钟。

8倒入玉米面粉水，小火再煮五分钟即可。

9盛入碗中。

10筋道。