1将萝卜苗择洗干净，焯一下水，放清水中浸泡15分钟左右。

2将萝卜苗攥干水分，切碎放入锅中，放入适量粉丝、蒜蓉、五香粉、生抽、味精，用熟油拌匀。

3500g面粉放5g酵母粉，用温水和好，醒发30分钟左右，揉成光滑的面团，下成大小一致的剂子。

4擀成中间厚四周薄的面皮。

5包入调好的萝卜苗馅料，放案板上慢慢压成馅饼状。

6饼锅预热5分钟左右，放入做好的馅饼面坯，盖上锅盖，改小火慢慢烙制。

7待一边烙好，再翻身烙另一边。

8成品。