1按比例和面。

2紫色面团分成小剂子，搓成茄子形状。

3绿色面团擀成饼，用模型按出叶子。

4叶子盖在茄子上，醒发至两倍大，上锅蒸20分钟，关火后焖五分钟。

5开吃。