1肉切块,最好带点肥肉,口感更好。
2将老抽,酱油,葱,姜,油都倒进去一个方向搅拌,再分次加入适量的水搅拌均匀。
3将盐,糖,面粉,酵母,水揉成面团,发酵至两倍大。
4擀成面皮。
5我包的比较丑,就没拍包的过程。
6上锅蒸半小时。
7熟了。
8咬一口汤汁都流出来了。
蒸锅