1嫩南瓜洗净。

2打丝，放食盐。

3拌匀腌制半小时。

4洗净浮盐撰干水分。

5切葱姜。

6放肉糜。

7一起剁细。

8这样就可以。

9放碗里，加食盐。

10放鸡精和食用油。

11放生抽。

12拌匀。

13包馄饨。

14这是包好的够一顿吃的。

15锅烧开水。

16下馄饨。

17煮熟。

18香菜洗净切末。

19放碗底，加点食盐，鸡精，醋和香油，有虾皮放点虾皮。

20盛上热馄饨即可。