1食材：玉米粉、开洋（已泡）、咸菜（已清洗切碎）。

2将泡好的开洋放在案板上切碎。

3在大盆里倒入80克玉米粉。

4接着，合入切好的开洋和咸菜，加适量的盐。

5加适量的开水。

6和成玉米粉团。

7然后，取适量的玉米粉团揉成圆球按扁一下。

8最后，取平底锅置火上，倒入适量的油烧热，放入小饼。

9用中小火煎成两面金黄，即可。