1干豆角泡几个小时，泡好切成小段沥干。

2猪肉洗净沥干，用绞肉机绞碎，加调料，拌均匀。

3肉馅中再放入豇豆，拌均匀。

4面粉中加入酵母白糖和温水，用面包机揉成光滑面团，再放入大的密闭容器发酵到二倍大。

5发好的面团多揉一揉，搓成长条，切剂子。捏成薄片，包入馅料。

6一个一个包子摆入蒸锅中，蒸锅提早抹干，抹上油。二次发酵二十分钟。

7大火冷水蒸，水开后改中火蒸十五分钟，再关火虚蒸三分钟。

8趁热食用更美味。