葱油什锦饭

葱油什锦饭
主料
  • 五常米饭 一碗
  • 鸡蛋 2个
  • 玉米粒 适量
  • 香菇 适量
  • 火腿 适量
  • 葱白 适量
辅料
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 葱花 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
葱油什锦饭的做法步骤
  • 1这是五常大米,剪开包装,一阵米香扑面而来。

  • 2先将五常大米放入电饭煲煮着。煮饭的功夫来准备食材。话说电饭煲沸腾的时候,就是满屋飘着米香的时候,真的很香!

  • 3米饭做好后来做葱油,冷锅冷油把葱白放进去,小火,慢慢煎。

  • 4全程小火,煎至葱白焦黄,捞出葱白,葱油就做好了,非常的香哦。如果有足够的葱白,可以多做些葱油备着,夏季用来拌面,或者凉拌菜里放点,都是非常开胃的。

  • 5接着用葱油炒鸡蛋。

  • 6鸡蛋炒好后,就着底油,倒入香菇粒、火腿粒、玉米粒。

  • 7倒入五常米饭翻炒。

  • 8加少许生抽、盐、胡椒粉炒匀,依自己喜好就行,起锅前撒葱花。

  • 9装盘,孩子说配点甜辣酱,然后自己一顿乱挤,放上焦黄的葱白,一份葱油什锦饭就好啦!

使用的厨具

炒锅

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