1小米面中加入少许糯米粉,为了增加口感,粘糯些。
2加入适量清水活成软硬适中的面团。
3分割成若干份。
4取一个面团,捏成窝头状,依次做好所有的窝窝头。
5入蒸笼,大火上汽后蒸十八分钟。
6成品图!
蒸锅