1面粉和清水和面，软硬适中即可。

2五花肉泥放入馅料盆，敲入一颗生鸡蛋，放入列表中的调味料。

3搅打均匀。

4锅中放入食用油，油热后放入鸡蛋炒碎。

5放入馅料盆中，虾仁切小段放入盆中，葱切碎放入盆中。

6四季豆焯水切碎放入馅料盆。

7再次拌匀。

8将面移至面板，揉匀分成小剂子。

9取一份擀成圆片。

10放入适量馅料。

11包成饺子。

12包自己喜欢的样子就好。

13放入沸水中煮熟。

14捞出即食。